• Les tartines jambon-mozzarella

    Par sophie 64 dans Sandwichs et tartines le 26 Février 2011 à 20:56

    Ingrédients pour 4 tartines: 4 tranches de pain de campagne

    4 tranches larges de jambon de pays (ou de jambon blanc)

    200 g de mozzarella

    4 tomates

    sel et poivre

     

    Préparation: 10 min

    Cuisson: 2 min (au grille-pain)

    Repos: aucun

     

    Idée gourmande:  Ajouter des herbes fraiches par dessus!

     

    Recette:

    1: Faire griller les 4 tranches de pain dans le grille-pain

    2: Découper les tomates en petits dés et la mozzarella en morceaux.

    3: Déposer les dés de tomate sur le pain toasté, puis ajouter une tranche de jambon sur chaque tranche de pain.

    4: Déposer les morceaux de mozzarella sur les tranches de jambon.

    5: Ajouter un peu de poivre et de sel sur les tartines!

     

    Sources: "Autour du pique-nique", éditions Atlas jeunesse


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