• Les tartines fromage et noix

    Par sophie 64 dans Sandwichs et tartines le 26 Février 2011 à 20:57

    Ingrédients pour 4 tartines:

    4 tranches de pain de campagne

    100 g de roquefort (ou d'un autre fromage)

    120 gde fromage blanc

    1 cuillère a soupe de crème fraîche

    12 cernaux de noix

    sel et poivre

     

    Préparation: 10 min

    Cuisson: aucune

    Repos: aucun

     

    Idée gourmande: Toaster les tranches de pain avant de garnir le fromage.

     

    Recette:

    1: Emietter le roquefort dans un saladier avec une fourchette.

    2: Ajouter le fromage blanc et la crèeme fraîche sur la roquefort et mélanger avec une cuillère.

    3: Ajouter  un peu de sel et de poivre.

    4: Deposer une couche de fromage sur chaque tranche de pain.

    5: Disposer les cernaux de noix sur les tartines.

     

    Sources: "Autour du pique-nique", éditions Atlas jeunesse

     


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