Pour 6 personnes : - 200 g de chocolat noir dessert - 70 g de beurre - 70 g de sucre - 4 oeufs - 50 g de farine - crème anglaise pour l´accompagnement - sucre glace pour la déco 1/ Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre....
Lire la suiteIngrédients pour environ 20 macarons au chocolat Macarons au chocolat 2 blanc d’oeufs 1 pincée de sel 20 g de sucre en poudre 85 g de poudre d’amandes 130 g de sucre glace 1/2 cuil. à soupe de cacao (non sucré) Ganache au chocolat 80 g de chocolat noir...
Lire la suiteIngrédients:pour 8 personnes -150 gr de chocolat noir ou au lait -150 gr de sucre en poudre -6 oeufs Recette: 1)Casser en morceau le chocolat dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Faire fondre feu très doux jusqu'à obtention d'une pâte lisse....
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